publié par Brand Wagenaar le 13 août, 2017

Fleurs et plantes : 50 ans de ventes aux cadrans

 

Quand je faisais mon stage au Pays Bas en 1965 à l’âge de 17 ans, j’étais déjà très impressionné par cette méthode de vente des fleurs et plantes sur le marché Coopératif d’Aalsmeer. Les fleurs et plantes produites dans la région, passaient physiquement le matin très tôt sous le cadran (éléctro mécanique actionné par le responsable des enchères) ou l’offre et la demande se rencontraient autour d’un café. Les enchères décroissantes maintenaient généralement un bon prix pour les producteurs en fonction de la demande, puis les fleurs et plantes partaient dans la journée chez les négociants exportateurs pour être expédiées vers les pays voisins.

Entre les années 80 à 2000, chaque année, les progrès étaient considérables, les cadrans se sont multipliés et sont devenus électroniques, la circulation physique des produits à vendre est devenue entièrement automatisée. La quantité de transaction a été centuplée.

Les fleurs et plantes du monde entier sont arrivées progressivement sur ces marchés logistiquement performants, les clients de toute l’Europe ont commencé à venir acheter directement avec les négociants exportateurs, et puis l’ordinateur a pris le relais de tous ces rouages bien huilés.

Durant la première décennie des années 2000, les cadrans électro mécaniques ont disparu, remplacés par des cadrans électroniques reliés en série à de très puissants ordinateurs. La photo des produits est apparue sur les cadrans correspondants aux lots mis en vente.

Dans le même temps les cadrans se sont déportés sur des écrans et les enchères se sont mondialisées. Des clients habilités situés à Moscou, à Paris ou à Berlin, pouvaient participer simultanément aux enchères. C’est l’internationalisation totale des échanges de fleurs et plantes.

 

2017, les fleurs et plantes à vendre n’ont plus besoin d’être présentes physiquement sur le marché, les clients et fournisseurs non plus d’ailleurs.

Les mises aux enchères de produits à vendre peuvent se faire alors que les fleurs ou plantes sont encore sur l’exploitation. Le système permet également maintenant de faire des ventes de gré à gré ou des ventes contractualisées, en améliorant la logistique.

J’admire cette réactivité pour s’adapter et  anticiper, mais l’évolution sans limites et sans un cadre stratégique autre que la croissance continue, ne va t’elle pas étouffer le système lui même ?

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publié par Brand Wagenaar le 19 juillet, 2017

Anticipez pour surfer sur la vague Web 3

 

Dans les années de 90 à 2000 (web 1 recherche d’information), les entreprises de la filière se sont demandées si elles devaient oui ou non intégrer Internet dans leur stratégie, elles l’on fait, mais parfois à reculons. Entre 2005 et 2010, les mêmes entreprises se sont demandées si elles devaient ou non intégrer les réseaux sociaux (web2 réseaux sociaux) dans leur stratégie, certaines entreprises n’en sont pas encore vraiment convaincues. Et voilà qu’arrivent en tsunami le monde des objets connectés (web3 IoT ou Ido Internet des Objets).

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publié par Brand Wagenaar le 29 mars, 2016

L’agriculture urbaine, un futur probable !

https://youtu.be/ldJ66k2MPdQ

Les expérimentations et projets tests n’en sont qu’au balbutiement, mais il y a fort à parier que le développement par l’innovation et les réalisations comme celle-ci, se multiplient rapidement dans un proche avenir.

publié par Brand Wagenaar le 30 août, 2015

Plantarium – Groen Direkt – Août 2015

 

Plantarium 2015, premier signe de redressement positif de conjoncture

La 33e édition du Salon Plantarium a eu lieu du 26 au 29 août 2015 dans le bâtiment Plantarium de l’International Trade Centre Boskoop-Hazerswoude en Hollande. Pour cette édition, une coopération entre Plantarium (26-29 août) et GROEN-Direkt (26-28 août) sous l’appellation « Ticket2Boskoop » s’est imposée, ce qui donne naissance à un événement international renforcé pour les principaux marchés : ceux de la vente au détail pour des jardineries et la grande distribution, ceux de la création pour les entrepreneurs du paysage et ceux du végétal en zone urbaine ou paysagère pour les collectivités et décideurs.Les quelques 300 exposants à ce salon professionnel sont des pépiniéristes et entreprises de fournitures et services, ainsi que des organisation institutionnelles d’accompagnement et de soutient issus de 15 pays différents. Les visiteurs proviennent de 48 pays, ce qui souligne le caractère international de ce Salon de référence des produits de pépinières en Europe. La palette de végétaux présentée est très étendue, allant des produits de pépinières en pots, en conteneurs, des plantes vivaces pour les jardins, terrasses et balcons, aux produits de pleine terre pour les marchés publics ou privés.

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publié par Brand Wagenaar le 26 mars, 2015

Février, la France toujours bonne cliente de fleurs et plantes

FloraHolland, promotion virtuelle de son offre végétale

FloraHolland, promotion virtuelle de son offre végétale

Les exportateurs néerlandais de fleurs et plantes ont réalisé à en février un chiffre d’affaires de 544 millions d’€. Comme pour le mois de janvier cela représente un recul de 3% comparativement à la période précédente. Le retard est surtout perceptible pour le segment des plantes en pots d’intérieur et d’extérieur, qui affichent un recul de 8% jusqu’à fin février inclus, c’est plus important que pour le segment des fleurs coupées qui ne cède qu’un point. Le recul en valeur des exportations est surtout ressenti en Allemagne et en Russie. D’autres destinations importantes comme l’Angleterre (+17%) et la France (+14%) montrent des chiffres en forte progression, d’après l’organisme VGB. Le top-3 des principales destinations jusqu’à fin février inclus arrivent à une progression de 2%. 

Complément d’information et tableaux chiffres : medioflor@wanadoo.fr

publié par Brand Wagenaar le 26 mars, 2015

En janvier, plus de fleurs et plantes de hollande

 Camion BreewelEn affichant – de 3% au total, pour une valeur de 387 millions d’€, les exportations Néerlandaises de fleurs et plantes connaissent cette année en janvier un démarrage poussif comparativement au mois de janvier 2014. Le segment des fleurs coupées a réalisé une toute petite augmentation de 1%, mais les exportations de plantes en pot d’intérieur et d’extérieur baissent de 10%. La moitié de cette baisse qui représente 11 millions d’€ est causée par l’effondrement du marché Russe. Mais c’est surtout vers la France que l’on enregistre une belle progression (+13% pour une valeur de 53 millions d’€). Les exportateurs Néerlandais restent quand même raisonnablement optimistes, selon l’organisme VGB. Sur le podium, les trois principaux pays importateurs Allemagne, Angleterre et France, affichent une progression de 2%.

Complément d’information et tableaux chiffres : medioflor@wanadoo.fr

publié par Brand Wagenaar le 19 mars, 2015

Week-end sur l’A 4 pour les plantes de pépinières

WE à  l'arrière d'un camion transportant des plantes

WE à l’arrière d’un camion transportant des plantes

Plantes en provenance d'Europe orientale

Plantes en provenance d’Europe orientale

La circulation des poids-lourds étant en partie interdite pendant le week-end, de gros camions immatriculés en Pologne et en Roumanie ont élu domicile sur l’aire francilienne.

Les routiers venus d’Europe orientale dépensent peu. Ils dorment dans leur cabine, sur une étroite couchette, font leurs courses dans les supermarchés, se préparent les repas dans la remorque et mangent ensemble sur des sièges pliants.

A l’arrière d’un camion rouge transportant des plantes, deux hommes discutent : Alexandru, 45 ans, est originaire d’Arad, une ville de Transylvanie, dans l’ouest de la Roumanie ; Laurenciu, 50 ans, de Petrosani, dans la même région.

Le chauffeur roumain ne refuse rien, il peut faire jusqu’à 1 100 km/jour et il est peu payé », déclare Laurenciu. Les deux hommes disent gagner environ 1 300 euros, primes et frais inclus. Ils travaillent 90 heures maximum sur deux semaines, et se reposent en Roumanie une semaine tous les mois.

Dans la remorque Laurenciu précise. « Je n’aime pas cette vie, dit-il. La Roumanie est belle. C’est là que je veux travailler. » Il a d’ailleurs décidé d’y retourner définitivement dans quelques mois.

Source : http://www.lemonde.fr/economie/portfolio/2015/03/16/alexandru-et-laurenciu-deux-chauffeurs-roumains-low-cost-sur-les-routes-francaises_4594375_3234.html#MYfud1TJAwUL4SQt.99

 

publié par Brand Wagenaar le 28 mars, 2014

Tomates et pommes de terre sur une même plante


La TomTato, « tomate de terre », veut conquérir… par lemondefr

 

Une plante qui est à la fois une pomme de terre et qui porte des tomates ? C’est possible affirme une entreprise qui commercialise des TomTato, pomme de terre en bas, tomate en haut. Aucun OGM assure-t-elle, juste une greffe« délicate » mais qui permet de gagner de la place.

publié par Brand Wagenaar le 10 janvier, 2014

Bonne année 2014

Perspective Jardin des Plantes - [Photo Patrick Lafaite | © MNHN]

Perspective Jardin des Plantes – [Photo Patrick Lafaite | © MNHN]

2014, nous y sommes. Le premier semestre va être déterminant pour la filière horticole. Menaces et opportunités économiques et climatiques, comportement des consommateurs, capacité d’adaptation de la distribution et de la production, tout va compter, tout est encore possible.

La flexibilité, l’ouverture d’esprit pour des solutions innovantes, la bonne volonté de concertation transversale des différents acteurs de nos filières, seront les facteurs clé de succès.

Bonne année.

lettre perspective Médioflor 1er sem 2014

publié par Brand Wagenaar le 5 décembre, 2013

Le partage : Une nouvelle valeur

 

Au Royaume-Uni, les légumes ont augmenté de 50 à 100% en l’espace d’un an. Todmorden, une petite ville au nord de Manchester s’est alors lancée dans l’autosuffisance. C’est la premiére en Europe à avoir tenté cette aventure, il y a déjà quelques années. Les habitants se sont réappropriés des terrains abandonnés pour en faire des potagers.