Photo Bacsac

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De vivrier rural, le jardin était devenu « jardin d’ornement » en s’installant dans les banlieues des grandes villes. Aujourd’hui il conquiert la « nouvelle ville » avec ses très petits espaces et ses terrasses des jeunes couples urbains éco responsables qui mixent déco, potager et fruitiers.

Le jardin urbain économique, écologique et social

Les différentes formes de jardins urbains

Un challenge pour les professionnels de la production et de la distribution

Le jardin urbain et l’engagement

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Les acteurs du monde de la mode viennent de mettre en avant leur sélection de couleurs pour l’automne 2012/Hiver 2013 ce qui laisse un an pour en tenir compte dans la préparation de vos actions marketing de l’automne 2012.

Les tendances de couleurs pour les univers de la mode et des tissus d’ameublement s’affichent résolument optimistes pour les saisons à venir. Face à la morosité ambiante les noirs, les gris reculent. La couleur, source d’énergie irremplaçable, jouent la vivacité avec des rouges, oranges, jaunes en s’appuyant sur des bases de tons doux, naturels et rassurants.

Le collège de veille et prospective horticole Hortea travaille déjà sur les préconisations horticoles de ces gammes de couleurs qui feront l’actualité pour l‘automne 2012 et l’hiver 2013. Ils peuvent vous assister dans toutes vos actions de communication et de marketing.

Hortea : http://hortea.fr/les-membres/

Medioflor sarl : medioflor@wanadoo.fr

Photo : Pépinières du Domaine des Rochettes

En même temps que Plantarium 2011, l’entreprise privée Groen Direkt présentait un assortiment sélectionné de plantes d’extérieur en provenance des principaux producteurs pépiniéristes et producteurs hollandais. Cette entreprise innove par son nouveau principe de commercialisation.

Ce système de commercialisation bien particulier tient en trente bourses annuelles de mise en avant de lots témoins dans les locaux de Boskoop. Au printemps, ces bourses sont hebdomadaires, et sur cette « plate-forme vitrine », la présentation de l’offre disponible à la vente, peut représenter jusqu’à 4000 produits exposé simultanément.

La gamme très variée de végétaux d’extérieur est en provenance de dizaines de producteurs indépendants. L’équipe administrative, logistique et commerciale étant réduite, les prix sont compétitifs sans pour autant étrangler le producteur.

Groen Direkt livre chaque année quelques 80 000 chariots de plantes d’extérieur. Les clients de l’entreprise sont des grossistes et détaillants en provenance des principales régions d’Europe. Les végétaux proposés proviennent d’environs 600 exploitations hollandaises. L’offre est actualisée en permanence.

La gamme hebdomadaire présentée aux bourses est aussi quotidiennement mise en ligne sur la boutique Web accessible par le site http://www.groen-direkt.nl. La pluralité et le sérieux des contrôles de qualité vise à garantir la conformité des livraisons.

voir les photos : Bourse GROEN DIREKT fin août 2011

Le salon

Le salon international Plantarium vient de tenir sa 29ème édition à Boskoop du mercredi 24 au samedi 27 août inclus. La région de Boskoop, bien connue pour ses cultures de pépinières hors sol et de pleine terre, contribue de manière dynamique à consolider l’assortiment de l’horticulture ornementale Hollandaise. En dépit d’un léger ralentissement consécutif à la crise de ces deux dernières années, la croissance reste positive et ce secteur présente un large assortiment de produit, allant des végétaux d’alignement et d’espaces vert aux végétaux  d’ornement pour la vente au détail. Le marché intérieur reste actif mais les producteurs se tournent surtout vers des productions destinées à l’exportation. Le salon est couplé avec une bourse de végétaux de pépinières tenue par FloraHolland dans un bâtiment annexe. D’autres entreprises de négoce comme Groen Direkt profitent de l’occasion pour faire portes ouvertes.

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17 tendances montantes vont influencer les comportements de tous les acteurs de la filière : consommateurs, distributeurs, grossistes, producteurs, multiplicateurs, obtenteurs. La lettre de prospective Médioflor analyse plus en détail les conséquences probables de ces tendances.

1. consommation évoluée

Généralisation de la consommation responsable, critique, opportuniste, informée, sélective.

2. Entre recherche de prix et recherche de sens

Cette dualité va faire évoluer les consommateurs entre la distribution généraliste et la distribution spécialisée avec un léger avantage pour cette dernière.

3. croissance limitée de la demande

Pour des raisons évidentes d’arbitrage budgétaires, l’augmentation de la demande sera limitée et raisonnée.

4. Vieillissement de la population et mixité

Les quinqua et + représentent une part de marché prépondérante mais vieillissante, nécessitant une implication particulière pour séduire les générations suivantes. L’augmentation proportionnelle des différences culturelles est également à prendre en compte.

5. Montée des risques

Qu’ils soient d’ordre climatique, sociaux ou sanitaires, la montée des risques et de leurs conséquences imprévisibles est un nouveau facteur à envisager.

6. Internalisation, mondialisation

La force économique croissante des pays émergents et la croissance molle en Europe ne seront pas sans conséquences sur nos marchés.

7. Mutualisation et professionnalisme

Les regroupements d’entreprises vont continuer pour trouver des économies d’échelles et pour pouvoir atteindre le professionnalisme requis.

8. Raréfaction des compétences

L’automatisation des process et la réduction des effectifs engendre une raréfaction des compétences.

9. Congestions logistiques

La concentration des périodes de ventes sur des délais très courts (8 semaines au printemps) va engendrer un manque de disponibilité logistique.

10. Nouvelles modalités de transport

Du fait de la congestion logistique attendue, de nouvelles alternatives et inter modalité de transport sont à l’étude.

11. Généralisation de la digitalisation des échanges

De l’émission de l’offre au règlement de la facture, la digitalisation et informatisation des données va se généraliser.

12. Développement de la mécanisation et de la robotisation

L’industrialisation de la production et de la mise en marché va favoriser le développement de nouveaux types de robotisation, au détriment d’une diversité de l’offre végétale.

13. Amélioration de la durée de vie et de la résistance végétale

Les recherches en cours par l’obtention et par la sélection améliorent progressivement la durée de vie et la résistance des végétaux aux maladies et aux contraintes climatiques.

14. Productions moins consommatrices d’énergie

Les chercheurs développent également de produits et des techniques moins gourmandes en énergies et en eau.

15. Recyclage et ré utilisation

Toute création de produit dés sa conception doit prendre en compte l’impact sur l’environnement et le recyclage en fin de vie.

16. Responsabilité sociale

L’ensemble des acteurs économiques vont avoir également à prendre en compte la responsabilité sociale de leurs stratégies.

17. Réchauffement climatique

Une réflexion est nécessaire sur les conséquences du choix des produits et des méthodes culturales

Certaines tendances vont s’atténuer,  d’autres se renforcer l’essentiel est de les comprendre et d’anticiper leurs conséquences. Les sources : articles, tableaux et références du deuxième trimestre 2011 ayant servi de support à cette synthèse sont disponibles sur demande.

Brand Wagenaar

Synthèse des FlowerTrials® 2011 –

Portes ouvertes des principaux obtenteurs de fleurs et plantes pendant quatre jours, du 14 – 17 juin 2011. Lors de ces manifestations maintenant mondialement médiatisée, les principaux obtenteurs de plantes et fleurs ouvrent leurs portes simultanément en Hollande et en Allemagne pour présenter leurs nouveautés à venir et introductions récentes aux visiteurs venus du monde entier : principalement des multiplicateurs, producteurs, journalistes, enseignants, agents commerciaux, organismes professionnels, fournisseurs. Cette année ces  portes ouvertes s’étalaient sur trois régions : Aalsmeer 10 entreprises, Westland 20 entreprises et 5 entreprises en Rhénanie-Westphalie.

Les visiteurs peuvent découvrir auprès de ces trente cinq entreprises participantes les développements les plus récents en matière de plantes en pot, plantes à massifs et fleurs coupées avec tout l’accompagnement marketing proposé par les obtenteurs.

Le succès de cette manifestation exige une disponibilité et une organisation spécifique, car il faut déjà cette année plus de deux jours pour visiter toutes les entreprises. Cet évènement devient LA vitrine des obtenteurs de nouveautés du monde des plantes d’ornement.

Pour recevoir le document complet, avec les liens vers les sites internet, les assortiments nouveauté, les coordonnées des fournisseurs , faites la demande à medioflor@wanadoo.fr

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Le marché des balcons et terrasses, autrement dit le marché du jardin « hors sol » est l’objet de nombreuses publications et études professionnelles, mais dans la réalité, la concrétisation de l’offre reste peu visible : quel réel marché ? Quelles innovations dans les offres des entreprises des filières de l’horticulture et du paysage ?

Pour apporter des réponses à ces questions, les organisateurs de la 8ème édition de la manifestation « Jardins Jardin » qui s’est déroulée au Jardin des Tuileries à Paris du 27 au 29 mai,  ont présenté un exposé de l’évolution des tendances actuelles animé par trois membres du groupe de réflexion Hortea : Catherine Garnier et Jean René Debaisieux de l’Agence Canelle et Brand Wagenaar de la Sté. Médioflor. La parole était ensuite donnée sous la forme d’un « Speed Dating » aux producteurs, fournisseurs, distributeurs, entrepreneurs du paysage, architectes paysagistes et société de services.

Ce « Vendredi des Pros », forum de présentation et d’échange est destiné à favoriser la mise en avant des nouveautés et introductions récentes qui répondent ou anticipent l’évolution des tendances et à faciliter la transversalité entre tous ces métiers.

En activant le lien ci-dessous, vous pouvez avoir accès au contenu de la présentation et à l’offre des participants au « Speed Dating ».

Animation Jardins Jardin – Vendredi 27 mai 2011 aux Tuileries à Paris

Valérie Lebourgeois, membre du groupe de réflexion Hortea, que vous retrouverez sur son site : Comm-unique.net nous propose une visite guidée en mettant en ligne une galerie de photos originales prises sur cette manifestation.

FORUM : le vendredi des PRO (27/05/2011)

Jardins en ville : nouveaux marchés, nouvelles offres

Un marché des balcons et terrasses, autrement dit du jardin « hors sol » objet de nombreuses publications et études professionnelles. Une concrétisation encore peu visible : quel réel marché·? Quelles innovations dans les offres des entreprises de la filière de l’horticulture et du paysage ?

Producteurs, entrepreneurs du paysage et architectes paysagistes,  fournisseurs, distributeurs et prestataires de services, sont inviter à participer.

Pour détailler les opportunités du marché « jardin urbain » et développer les tendances et attentes du consommateur, pour amener les professionnels à apporter les meilleures réponses et développer leurs marchés.

Le vendredi 27 mai 2011

De 9h30 à 12h30

Jardins, Jardin aux Tuileries, Paris

Programme :

Introduction par Pierre DARMET, Jardins, Jardin

9h30 – 11h : Conférence du groupe Hortea, présentée par Catherine Garnier, et Jean Renè Debaisieux de l’Agence Canelle et par Brand Wagenaar de Médioflor :

Quel marché et quelles attentes du consommateur pour le jardin urbain·?

11h – 12h30 - Speed dating·: des professionnels de la filière (substrat, fournisseurs de contenants et mobiliers et producteurs de végétaux, etc.) présenteront chacun un produit ou une offre adaptée aux jardins de ville, en 5 minutes top chrono chacun. A l’issue de ce temps d’échange, le public pourra rencontrer Hortea et les fournisseurs pour engager plus avant des discussions.

Le Forum : le VENDREDI des PRO est accessible gratuitement sur inscription

(aux caisses : présentez votre formulaire d’inscription ou déposez votre carte professionnelle pour bénéficier de l’entrée gratuite à la manifestation et au Forum).

41 000 Fleurs, plantes et arbustes Hollandais pour décorer la Place Saint Pierre à Rome

Pour les fêtes de Pâques cette année, le Vatican sera de nouveau entièrement décoré de fleurs, plantes et arbustes en provenance de Hollande. Mercredi 20 avril, un chargement composé de plus de 41 000 produits partira de Boskoop aux Pays Bas à destination de la place Saint Pierre de Rome. Selon la tradition, les camions seront bénis par un Archevêque Hollandais au moment du départ.

Pour la vingt-sixième année consécutive, les fleurs, plantes bulbeuses et plantes à massif cultivées en Hollande  fleuriront, aux couleurs jaunes et blanches, la Messe Pascale sur la Place Saint Pierre de Rome le 24 avril 2011. Des millions de personnes à travers le monde assisteront à l’évènement.

La décoration végétale sera installée autour de l’autel, les grands escaliers et le balcon seront également décorés de milliers de fleurs. Les couleurs jaunes et blanches seront dominantes et cette année le Delphinium soulignera l’ensemble d’une bordure de couleur bleue. Le balcon, du haut duquel le Pape fera la bénédiction urbi et orbi, sera décoré de 1.700 orchidées Vandela crème légèrement teinté de rose. Un ensemble de 6.000 narcisses tête à tête orneront les escaliers. Beaucoup d’autres plantes seront utilisées, comme les liliums, les gerbéras, les plantes à massif et les arbustes.

Quand les camions arriveront à Rome, 25 accompagnateurs fleuristes et décorateurs jardiniers auront moins de deux jours pour tout mettre en place. Les produits sont offert par la filière horticole Hollandaise. L’expédition est organisée par  le Bloemenbureau Holland, le Centre International des bulbes et Plant Publicity Holland.

Brand Wagenaar

Progression de l'informatisation des achats de fleurs et plantes

Le marché propose des accès privés pour l’installation de KOA (Achat à distance) chez les principaux clients des marchés coopératif Hollandais de Fleurs et Plantes.

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