Le végétal bénéficie de l’engouement des consommateurs et beaucoup de nouvelles catégories d’acheteur souhaitent essayer. Malheureusement le manque de connaissances et de savoir faire reste un frein essentiel à l’achat. Cette situation requière encore plus que pas le passé sur les points de vente, une présentation adaptée des produits et une mise en scène suggestive. Cependant ce sont surtout, la qualité de l’accueil, la pertinence des explications et des conseils des vendeurs qui emporteront la décision d’achat. Toutes les tendances sont favorables au végétal, mais la distribution dans son ensemble, point de passage obligé de la majorité des achats, doit reconsidérer sa stratégie en matière de formation et de motivation de ses vendeurs. Il faudra rapidement trancher entre non spécialisation de ces postes à salaires réduits et vendeurs compétents justement rémunérés. C’est un fait, les tendances sont porteuses, mais pour combien de temps ?

Même si le taux de fréquentation des jardineries continue de progresser (de 26,1 à 27%) selon l’ Efficience 3 réalisée à la demande de Groupe J, le chiffre sorti par Promojardin constitue une première alerte puisque ce circuit serait passé de la seconde à la troisième position avec seulement 20% de part de marché derrière les GSA et les GSB.

L’effet conjugué de la crise et de l’application de la LME a fait entrer les points de vente dans une période de rigueur donnant plein pouvoir aux contrôleurs de gestion pour maîtriser les stocks, les coûts et améliorer les performances opérationnelles. Les aspects bonne gestion des compétences, gestion sociale motivante ne semble pas avoir la priorité pour le moment, et c’est bien dommage, car c’est par la compétence et l’implication du personnel en contact avec la clientèle que passe

Extrait de la Lettre de Veille Médioflor – mai et juin 2010 – Me contacter pour les conditions d’abonnement.

Le pouvoir grandissant des consommateurs

Un mouvement d’ampleur aux Etats Unis gagne la France, la montée en nombre et en puissance des réseaux sociaux, donne un pouvoir insoupçonné aux associations de consommateurs. Green Drinks Paris, le réseau de référence des acteurs et des sympathisants du développement durable sur Paris prépare activement le lancement de la première “Carottemob” à la française dans la capitale avant l’été 2010 !

Carrotmob est une méthode d’activisme qui est à l’opposé du boycott. Cette méthode accroit le pouvoir d’une association pour diriger les consommateurs vers les entreprises les plus socialement responsables et respectueuses de l’environnement. Pour ces entreprises le choix de cette stratégie devient alors plus que rentable. L’émulation entre les entreprises visées fait avancer rapidement les motivations de changement. (voir le lien video ci-dessous – source Influencia.net)

http://www.influencia.net/fr/archives/the-way/carrotmob-vrai-contre-pouvoir-ecolo,34,75.html

Les mères de l’Europe de l’ouest seront très fleuries pour leur fête

Les marchés coopératifs de FloraHolland tournent à plein régime pour les fêtes des mères qui se suivent sur les principaux marchés Ouest Européens en se terminant par la fête des mères en France.

En ce jour du 5 mai, qui est également le jour on l’on fête la libération de la Hollande, les salles de marché sont pleines d’acheteurs très affairés.

Sur les sites de FloraHolland (à Aalsmeer, Naaldwijk, Rijnsburg, Venlo, Bleiswijk et Eelde), il s’échange cette semaine pour plus de 130 millions de fleurs et plantes. Ces échanges représentent une augmentation de volume de 70% si l’on compare à une semaine normale. Beaucoup de mères en Hollande et dans d’autres pays d’Europe  seront fêtées par un bouquet varié, une plante d’intérieur ou une plante de terrasse. Cette année la fête des mères semble vouloir supplanter la ST Valentin comme principale journée de vente de fleurs et plantes.

Ce sont principalement des bouquets en mélange (des roses, des gerbéras, des chrysanthèmes, des lisianthus et des lys) avec des couleurs pastel ou des teintes fraiches et vives qui sont les plus recherchés à cette occasion. Il faut remarquer cette année les apports très importants de tiges d’hortensia coupées. En ce qui concerne le segment des plantes d’intérieur les pots d’orchidées (Phalaenopsis) conservent, et de loin, le haut du podium, suivit par les petits rosiers en pot, les kalanchoës et les hortensias en pot pour l’intérieur ou pour le jardin. D’autres plantes de jardin et de terrasse comme les jasmins, les campanules et les hibiscus se vendent très bien.

La Fête des mères est célébrée le 9 mai (deuxième dimanche de mai), non seulement en Hollande, mais aussi, entre autres, en Allemagne, Belgique, Italie, Suisse et aux Etats Unis. Les mères Espagnoles et Anglaises ont été fêtées plus tôt en saison. Les mères Françaises et Suédoises devront encore attendre leurs fleurs : leur tour viendra le 30 mai.

Traduction Brand Wagenaar

Source FLORAHOLLAND AALSMEER, 5 mai 2010 (communiqué de presse)

Les consommateurs ont déjà intégré les nouvelles technologies

Au cours de la décennie précédente ils ont dû assumer le changement climatique, la crise énergétique, la crise économique, la crise sanitaire, la crise alimentaire, une prise de conscience de l’allongement de la durée de vie en bonne santé… Notre société se trouve face à de nombreux défis qu’elle se doit de relever dans la prochaine décennie pour assurer son évolution.

Les TIC, de plus en plus prégnantes, sont une des composantes pour y remédier. “le cloud computing”, “l’internet Nouvelle Génération”, “l’internet Temps Réel”, “l’internet persuasif” attestent des évolutions des réseaux et dessinent les contours du Web du futur porteur de nouveaux types de relations. Lire la suite »