CHANGEMENTS

Ce qui a déjà changé :

• Le climat météorologique
• Les comportements financiers et économiques
• L’ambiance sociale et societale
• La communication inter individu et inter entreprise (TIC)

Ce qui va encore changer :

• Notre culture de la consommation
• Le passage de l’individualisme au communautaire consentis ou obligé
• L’obligation d’assumer ses responsabilités au lieu de les reporter sur la société
• Le changement d’équilibre entre offre et demande

Menaces et opportunités

Lire la suite »

Diaporama HORTI FAIR – Amsterdam novembre 2011

Source d’information technologique, le salon International HortiFair ouvrait ses portes du 1er au 4 novembre, au parc des expositions RAI à Amsterdam. Ce Salon se positionne vers la technologie, l’innovation et l’inspiration pour le monde horticole, maraîcher et diverses productions végétales. Le thème du salon cette année est « l’eau ». C’est sur ce salon que l’on pouvait trouver toutes les nouvelles offres techniques pour répondre aux préoccupations actuelles et à venir de la production et du négoce. 80 % des surfaces d’exposition sont consacrées aux technologies serres et 20 % aux grands  obtenteurs végétaux qui n’ont pas opté pour IFTF. C’est durant ce salon que s’est tenu également le colloque HortiCongress ou les meilleurs experts internationaux ont apporté leurs lumières pour discuter, entre autre, des solutions que l’horticulture ornementale et vivrière peut mettre en œuvre pour bien traiter la question de l’eau. Par ailleurs, d’autres techniques ont été mises en avant, en ce qui concerne la lumière avec les nouvelles technologies LED, les évolutions conformes aux principes du développement durable en terme de chauffage, nutrition et traitement des plantes. Les disciplines du commerce et des nouvelles applications marketing n’étaient cependant pas en reste.

Lire la suite »

  
Diaporama : Diaporama IFTF novembre 2011

Source d’innovation végétale, le Salon IFTF Expo (International Floriculture Trade Fair) présente sa deuxième édition du 2 au 4 novembre à l’Expo Haarlemmermeer de Vijfhuizen.

Ce salon réunit les principaux acteurs de la production végétale ornementale, 70 % de fleurs coupées et 30 % de plantes d’intérieur et d’extérieur : obtenteurs, multiplicateurs, producteurs, négociants et fournitures en provenance de tous les continents. Les visiteurs sont les acheteurs internationaux de chacun de ces segments, mais c’est également le point de rendez vous des obtenteurs et multiplicateurs entre eux. Ce salon permet de suivre plus particulièrement l’évolution de l’offre végétale en provenance de tous les pays. Il y a autant de stand de pays situés hors du continent européens que de stand de continentaux.

Plus de 100 nouveautés sont présentées au concours pour l’obtention d’une distinction.

Lire la suite »

Tendances économie

Dans l’ensemble et à quelques exceptions près, les économistes ont été unanimes à se tromper. Au début de l’année 2011, selon eux, la reprise était certaine. Expliquant l’actualité économique à postériori leurs prévisions qui sont maintenant très pessimistes au troisième trimestre, ne sont donc pas non plus une certitude. Cependant, dans la réalité de tous les jours, les  producteurs et distributeurs sont confrontés, à un tassement de la consommation, une restriction de l’accès au crédit, et au pessimisme ambiant peu favorable au dynamisme commercial.

Tendance consommation

Au deuxième trimestre, c’est la crainte de manque d’eau propagée par les médias qui a pénalisé les achats de végétaux. Au troisième trimestre, c’est l’explosion des craintes économique qui est responsable des réticences à l’achat. La démultiplication des usages d’internet et des mobiles qui est en croissance exponentielle, influence la majorité des intentions d’achat. Ces nouveaux médias doivent être investis d’urgence conjointement par les producteurs et distributeurs pour assurer la promotion du végétal vivrier et végétal d’ornement, indispensable à l’éco amélioration de nos zones d’habitation.

Tendance distribution

Le système actuel de relations commerciales entre production, logistique et distribution a atteint ses limites. De nouvelles solutions restent à inventer pour progresser et éviter la fin probable de beaucoup d’entreprises. Ces solutions passent, sans aucuns doutes, par une concertation constructive entre les 3 maillons de la filière qui resteront inter dépendants, production, logistique, distribution.

Tendance production

Le secteur de la production horticole ornementale est en crise dans toute l’Europe. Ce ne sont pas seulement les assortiments produits qui vont changer, mais aussi le fondement même du métier de producteur horticole, qui deviendra progressivement un producteur de matières vivantes non obligatoirement destinées à l’ornement ou à l’alimentation.

Lettre de veille disponible sur abonnement au BHR pour les Pays de Loire 

Chez Médioflor – medioflor@wanadoo.fr pour les autres régions et l’étranger.

Nouvelle application : la Trade Fair App 

FloraHolland met en place un service innovant à utiliser par les mobiles de ses visiteurs : la Trade Fair App. Cette application spécifique pour Smartphone présente toutes les informations importantes concernant la FloraHolland Trade Fair à Aalsmeer.

Les exposants peuvent très facilement être localisés sur un plan interactif du salon. De plus il est possible de se préparer sa propre liste de visites. Cette application disponible pour i Phone et smart phone Android est déjà disponible pour téléchargement gratuit sur Appel store et Androide Market.

Téléchargez l’application I Phone 

Du 1 er au 4 novembre inclus, trois salons et un Congrès de portée internationale ont harmonisé leurs dates pour faciliter le déplacement d’acteur des filières ornementales et productions sous serres en provenance de tous les continents.

Lire la suite pour plus de détails…….

Lire la suite »

En même temps que Plantarium 2011, l’entreprise privée Groen Direkt présentait un assortiment sélectionné de plantes d’extérieur en provenance des principaux producteurs pépiniéristes et producteurs hollandais. Cette entreprise innove par son nouveau principe de commercialisation.

Ce système de commercialisation bien particulier tient en trente bourses annuelles de mise en avant de lots témoins dans les locaux de Boskoop. Au printemps, ces bourses sont hebdomadaires, et sur cette « plate-forme vitrine », la présentation de l’offre disponible à la vente, peut représenter jusqu’à 4000 produits exposé simultanément.

La gamme très variée de végétaux d’extérieur est en provenance de dizaines de producteurs indépendants. L’équipe administrative, logistique et commerciale étant réduite, les prix sont compétitifs sans pour autant étrangler le producteur.

Groen Direkt livre chaque année quelques 80 000 chariots de plantes d’extérieur. Les clients de l’entreprise sont des grossistes et détaillants en provenance des principales régions d’Europe. Les végétaux proposés proviennent d’environs 600 exploitations hollandaises. L’offre est actualisée en permanence.

La gamme hebdomadaire présentée aux bourses est aussi quotidiennement mise en ligne sur la boutique Web accessible par le site http://www.groen-direkt.nl. La pluralité et le sérieux des contrôles de qualité vise à garantir la conformité des livraisons.

voir les photos : Bourse GROEN DIREKT fin août 2011

Les consultants du réseau de veille et prospective horticole Hortea ont croisé leurs réflexions pour identifier les courants qui vont influencer et orienter la consommation de végétaux. Ils vous proposent des pistes à utiliser dans les réflexions et les stratégies d’entreprises.

Brand Wagenaar

Les contraintes et la pression des marchés financiers vont obliger les politiques à prendre des décisions impopulaires d’assainissement des comptes publiques. La France, malgré l’approche d’échéances électorales importantes, ne pourra pas déroger à cette rigueur. Les augmentations prévisibles vont peser sur les comptes d’exploitation des entreprises, alors que l’ambiance déflationniste empêchera la revalorisation des prix.

Il reste cependant des opportunités, les consommateurs remplacent progressivement  le jardinage traditionnel par une approche davantage axée sur la santé, le bien-être et la détente. L’engouement pour les produits du jardin naturels, bio et comestibles se renforce.

La distribution verra plusieurs de ces tendances convergentes  préserver le marché du jardin, mais la concurrence féroce entre les différents acteurs ajoutée à la tendance économique globalement peu encourageante va avoir un effet néfaste sur les marges.

Pour l’avenir de la production, les solutions qui sont à mettre en œuvre en 2011, dépassent le seul cadre du regroupement entre producteurs d’une même région. Les associations transversales équilibrées et sincères entre distributeurs, producteurs et prestataires de service locaux ont de fortes chances de recevoir l’adhésion des consommateurs qui sera démultipliée par les NTIC.

Ces tendances fortes évoluent en permanence. Certaines vont s’atténuer,  d’autres se renforcer l’essentiel étant de les comprendre et d’anticiper leurs conséquences.

Brand Wagenaar

Lire la lettre de prospective : Prospective 2011 V2

De nombreux horticulteurs et pépiniéristes connaissent des difficultés depuis plusieurs années. Conséquences : la situation financière se dégrade.  Cependant des signes positifs sont perceptibles, une relance devient possible sous conditions de profondes mutations et ces mutations peuvent devenir de nouvelles opportunités.

Terra Botanica Présentation Nouvelle formule Lien Horticole

Les exportations de la Hollande vers la France progressent régulièrement depuis trois mois. S’agit il d’une améliorations progressive et régulière du marché de la consommation des fleurs et plantes en France ? Ou d’une diminution de l’offre nationale ? Certainement un peu des deux. Mais il est malheureusement probable que la véritable raison de cette remontée de part de marché soit le résultat d’une bonne adéquation entre : une gamme bien étudiée pour la distribution, renforcée par une action commerciale permanente et appuyée par une logistique performante.

Lire la suite »