publié par Brand Wagenaar le 23 juin, 2019

GreenTech 2019 – Beaucoup d’innovations

 

GreenTech confirme sa position internationale

Cette quatrième édition de GreenTech, les 11, 12 et 13 juin au RAI d’Amsterdam est une réussite. Cette manifestation horticole a été très bien fréquentée cette année. Ce qui a facilité la décision d’en faire un événement annuel. En trois jours, 12 500 professionnels de 114 pays ont participé à l’événement pour rencontrer 470 exposants. Les cinq pays les mieux représentés étaient : les États-Unis, l’Allemagne, la Chine, le Royaume-Uni et les Pays-Bas. L’innovation était partout présente sur ce salon.

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publié par Brand Wagenaar le 23 juin, 2019

Visites Flower Trials 2019 – Région Aalsmeer

Quelques visites aux Flower Trials région Aalsmeer

Les FlowerTrials ont été créé, voici près de vingt ans, pour la présentation annuelle des nouveautés de plantes en pots et de plantes à massif. Mais comme les vivaces non vernalisées à floraison précoce sont devenues très en vogue, elles font aussi de cet événement le rendez-vous annuel pour ces nouvelles espèces. De plus, les limites entre les diverses catégories, annuelles, bisannuelles et vivaces sont de plus en plus floues pour les végétaux d’ornement printaniers.

 

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publié par Brand Wagenaar le 25 avril, 2019

Les maillons intermédiaires de la filière végétale remis en question

Jusqu’à maintenant, pour passer du producteur au consommateur, le circuit emprunté par un produit végétal était assez variable et permettait à de nombreux maillons intermédiaires d’en vivre, bien souvent même d’en profiter, au détriment parfois des producteurs sans pour autant répondre à toutes les attentes de la consommation.

Nous étions dans un flux poussé qui allait de l’obtenteur via le producteur vers le consommateur via la logistique et la distribution. Or il se trouve que le flux s’est inversé, ce n’est plus l’offre qui dirige la demande, mais bien la demande qui va influencer l’offre.

Les deux bouts de la chaîne restent les plus solides, ce sont les piliers inamovibles du système, les producteurs d’un côté et les consommateurs de l’autre. Même si les consommateurs ne savent pas toujours ce qu’ils veulent et si les producteurs ont l’impression de traverser des moments difficiles, l’un et l’autre sont irremplaçables.

Ça va changer par contre pour les maillons intermédiaires qui pensaient mener la danse. La course à la taille n’y changera rien, ce n’est pas dans la maîtrise de parts de marché qu’il faut chercher la survie, mais dans l’agilité, la souplesse, la réactivité et la performance de l’utilisation optimum des données (datas). Le rapprochement des analyses des intentions des consommateurs et de la disponibilités en production, c’est ce savoir faire instantané et permanent qui va prendre le pas sur tous les autres maillons intermédiaires.

 

Booking.com en donne un bon exemple, c’est maintenant le maillon principal entre la demande et l’offre dans le monde hôtelier. Amazon et ses principaux concurrents ont déjà réduit bien d’autres filières. Impossible pour les végétaux d’ornement me direz vous ? Et pourquoi pas ?

La production va arriver dans des eaux plus calmes, mais pour tous les maillons de la logistique et de la distribution, le vent se lève, et savoir qui va prendre la main ? L’année 2019 nous apportera déjà des éléments de réponse.

 

Brand Wagenaar

 

publié par Brand Wagenaar le 8 février, 2019

Les effets des plantes sur les personnes dans l’environnement de travail.

La section recherche environnementale de l’université de Wageningen en Hollande a mené des recherches dans les entreprises sur les effets des plantes sur les personnes dans l’environnement de travail.

Les producteurs de végétaux sont conscients des avantages du vert, comme en témoigne le nombre de concepts apparus sur le marché au cours de ces dernières années. Maintenant, la pratique est fiable. Il semble que les architectes, les promoteurs immobiliers et les décideurs deviennent également plus conscients de l’importance du vert. La dernière conférence «Building Green, Smart and Healthy» a été prise d’assaut.

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publié par Brand Wagenaar le 27 janvier, 2019

Visite du salon international horticole IPM à Essen

37ème édition salon IPM à Essen, Visite Brand Wagenaar.  Vidéo

Compte Rendu IPM Essen édition Janvier 2019

 Pour sa 37ème édition, IPM s’est tenu du 22 au 25 janvier à Essen en Allemagne, le salon comptait 1600 exposants venus de 50 pays, soit un peu plus que lors d » l’édition précédente. Le nombre de visiteurs est estimé à 54 000. Les exposants ont présenté leurs innovations dans les domaines de la technologie, des végétaux d’ornement fleurs et plantes, de la fleuristerie et de la distribution. Les deux thèmes de cette année étaient : Développement Durable et changement climatique.

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publié par Brand Wagenaar le 18 novembre, 2018

On arrive aux limites du libre échange pour les fleurs et plantes !

Les flux de production de fleurs et plantes à travers le monde sont en croissance continue d’une année sur l’autre. Oui des producteurs disparaissent, mais en raison des regroupements, les surfaces de production diminuent à peine et la productivité par Ha augmente. Pour écouler ces productions, il faut des marchés stables et c’est loin d’être le cas. « Oui, me direz vous, mais l’on est pas concerné, c’est loin de chez nous… ». Eh bien pas si loin que ça, autant on arrive aux limites d’un libre échange, autant les conséquences d’un changement important sur la planète horticole vont se faire sentir sur nos entreprises de production et nos points de vente. Petit tour d’horizons.

Pendant longtemps, l’idéal était de rendre le commerce de plus en plus facile pour le plus grand nombre de pays possible. Ce système commercial multilatéral, qui avait initialement pour nom le GATT (accord général sur les tarifs douaniers et le commerce), transformé depuis 1995 en Organisation mondiale du commerce, en tant que principal moteur, a commencé à montrer des failles. Certains pays n’en voient plus les avantages. Les États-Unis, par exemple, mais aussi les pays de l’UE sont également sous pression. Qu’est-ce que cela signifie pour le commerce international des fleurs et plantes ?

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publié par Brand Wagenaar le 20 août, 2018

Risques sur les approvisionnements en végétaux de pépinières

La sécheresse au nord de l’Europe, compromet les approvisionnements d’automne en végétaux de pépinières

La sécheresse persistante va occasionner temporairement une pénurie de végétaux en provenance du nord de l’Europe. Elle provoque aussi l’inflation des prix, selon un responsable de l’Association des pépiniéristes Allemands (BdB).

D’après ces responsables allemands, de plus en plus d’informations arrivent en provenance des pépinières qui signalent des dommages dus à la sécheresse. Ces informations sur les pertes dues à la chaleur proviennent tant des cultures en pleine terre que des cultures en conteneurs.

Les entreprises de l’ouest, du nord et de l’est de l’Allemagne sont particulièrement confrontées à la sécheresse. Au total, selon le BdB, 20 000 ha ont été plus ou moins affectés.

Les circonstances exceptionnelles auront pour conséquence certaine une moindre disponibilité de plantes en quantité. Le président du BdB, Helmut Selders, s’attend à une hausse des prix. En outre, d’après lui, il existe d’autres facteurs qui font grimper le prix, tels que les coûts de l’énergie et de la main d’oeuvre d’arrosage occasionnée par les arrosages beaucoup plus fréquents.

Au Nord de l’Europe, pour la première fois cet été, il fait plus sec que durant l’année record de 1976. Le 25 juillet de cette année, le déficit de précipitation était de 257 mm, alors que mercredi, la pénurie était de 259 mm. La prévision de 15 jours du KNMI est de près de 295 mm.

2018 sera t’il plus sec que l’été 1976, cela dépend dépends beaucoup du déroulement météo en août. En 1976, ce mois d’août était aussi exceptionnellement sec. Les deux semaines à venir semblent également être chaudes et sèches, mais le reste du mois d’août reste encore incertain.

En Hollande, Interdiction d’irrigation et de pompage

Pendant ce temps, les inconvénients causés par la sécheresse continuent d’augmenter. Par exemple, des interdictions d’irrigation et de pompage ont été décidées dans diverses régions Néerlandaises. Par ailleurs, l’Office des eaux de Rijn en IJssel a imposé une interdiction totale du prélèvement des eaux de surface.

Cela signifie qu’aucune eau ne peut être pompée des ruisseaux, des rivières, des étangs et des fossés dans toute la zone de gestion du plan d’eau. Cette interdiction s’applique tant aux entreprises qu’aux particuliers, pour les grandes et petites quantités.

Brand Wagenaar

Sources d’informations : organisation des pépiniéristes Allemands – Vakblad Bloemisterij Hollande

publié par Brand Wagenaar le 17 mai, 2018

Production, Logistique, Distribution, sortir du cadre !

Image : Soraya Hannah, Sophrologue et Coach 

Quel est votre Cœur de métier : Production, Logistique ou Distribution ?

Votre cœur de métier, c’est l’activité principale et très souvent historique de l’entreprise, à la base de son développement sur ses marchés et face à ses concurrents.

Votre entreprise possède des compétences fortes dans se(s) domaine(s), que l’on peut qualifier de compétences clés. Les sociétés performantes ont généralement bien su  identifier et se concentrer sur leur coeur de métier et capitaliser dessus pour construire une stratégie porteuse.

Je développerai ce thème lors d’un exposé durant le Salon du Végétal le mardi 19 juin / Hall XXL de 14:15 à 14:45 : http://www.salonduvegetal.com/pro/fr/fiche-evenement_programAndEventCard_56_event

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publié par Brand Wagenaar le 13 décembre, 2017

BREXIT : Conséquences filières horticoles


« Que ce soit un Brexit dur ou mou. Cela va faire mal à la filière horticole Néerlandaise », déclare Matthijs Mesken, directeur de l’organisme VGB, à propos du pré accord intervenu entre l’UE et la Grande Bretagne sur les principales modalités du Brexit.

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publié par Brand Wagenaar le 23 novembre, 2017

La Toussaint se meure, vive la Toussaint

 

Toussaint 2017, à l’équilibre dans une baisse progressive (irréversible)
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