publié par Brand Wagenaar le 13 août, 2017

Fleurs et plantes : 50 ans de ventes aux cadrans

 

Quand je faisais mon stage au Pays Bas en 1965 à l’âge de 17 ans, j’étais déjà très impressionné par cette méthode de vente des fleurs et plantes sur le marché Coopératif d’Aalsmeer. Les fleurs et plantes produites dans la région, passaient physiquement le matin très tôt sous le cadran (éléctro mécanique actionné par le responsable des enchères) ou l’offre et la demande se rencontraient autour d’un café. Les enchères décroissantes maintenaient généralement un bon prix pour les producteurs en fonction de la demande, puis les fleurs et plantes partaient dans la journée chez les négociants exportateurs pour être expédiées vers les pays voisins.

Entre les années 80 à 2000, chaque année, les progrès étaient considérables, les cadrans se sont multipliés et sont devenus électroniques, la circulation physique des produits à vendre est devenue entièrement automatisée. La quantité de transaction a été centuplée.

Les fleurs et plantes du monde entier sont arrivées progressivement sur ces marchés logistiquement performants, les clients de toute l’Europe ont commencé à venir acheter directement avec les négociants exportateurs, et puis l’ordinateur a pris le relais de tous ces rouages bien huilés.

Durant la première décennie des années 2000, les cadrans électro mécaniques ont disparu, remplacés par des cadrans électroniques reliés en série à de très puissants ordinateurs. La photo des produits est apparue sur les cadrans correspondants aux lots mis en vente.

Dans le même temps les cadrans se sont déportés sur des écrans et les enchères se sont mondialisées. Des clients habilités situés à Moscou, à Paris ou à Berlin, pouvaient participer simultanément aux enchères. C’est l’internationalisation totale des échanges de fleurs et plantes.

 

2017, les fleurs et plantes à vendre n’ont plus besoin d’être présentes physiquement sur le marché, les clients et fournisseurs non plus d’ailleurs.

Les mises aux enchères de produits à vendre peuvent se faire alors que les fleurs ou plantes sont encore sur l’exploitation. Le système permet également maintenant de faire des ventes de gré à gré ou des ventes contractualisées, en améliorant la logistique.

J’admire cette réactivité pour s’adapter et  anticiper, mais l’évolution sans limites et sans un cadre stratégique autre que la croissance continue, ne va t’elle pas étouffer le système lui même ?

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publié par Brand Wagenaar le 1 juillet, 2017

Conséquences locales de l’évolution globale

Exposé présenté au Salon du Végétal 2017 à Nantes

publié par Brand Wagenaar le 3 mars, 2017

Une petite ferme normande devient un modèle dans le monde entier

Crédits photo : Ferme biologique du Bec Hellouin

FIGARO DEMAIN – La ferme du Bec Hellouin pratique une méthode de production agricole inspirée du fonctionnement de la nature qui séduit de plus en plus les paysans. Lire la suite »

publié par Brand Wagenaar le 22 février, 2017

Réussite en France d’une production horticole

Produire en France avec succès, c’est possible avec un bon ancrage dans le territoire, de la persévérance, une approche managériale moderne et une bonne écoute clients.

 

publié par Brand Wagenaar le 5 février, 2017

Evolution exportations NL fleurs et plantes 2016/2015

Infographie Médioflor exportations NL 2016 fleurs et plantes

Evolution des exportations fleurs et plantes NL 2016 en comparaison de 2015

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publié par Brand Wagenaar le 30 août, 2016

Plantarium 2016 et Groen Direkt, un ticket gagnant

Le succès de la Bourse commerciale de Groen-Direkt adossée au Salon Plantarium est significatif de l’efficacité du nouvel esprit de travail en commun et de la mutualisation qui se renforce depuis 3 ans chez tous les acteurs les filières horticoles néerlandaises de production et de négoce.

Plantarium, le salon pour la pépinière d’ornement

La 34ème édition de Plantarium, salon dédié à la pépinière d’ornement, s’est déroulé du 24 au 27 aout 2016 à l’International Trade Center de Boskoop. C’est une localité située au cœur vert de la Hollande. Dédiée à la pépinière depuis le 15ème siècle, la région de boskoop compte encore près de 500 producteurs, nombre qui, diminue rapidement depuis quelques années, sous les coups des contraintes économiques : Regroupement d’entreprises, concentrations, disparition par défaut de succession ou par cessation d’activité. Cependant la diversité de l’offre y est encore très attractive et le patrimoine végétal entretenu reste un point d’intérêt majeur pour tous les professionnels Européens.

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publié par Brand Wagenaar le 30 août, 2015

Plantarium – Groen Direkt – Août 2015

 

Plantarium 2015, premier signe de redressement positif de conjoncture

La 33e édition du Salon Plantarium a eu lieu du 26 au 29 août 2015 dans le bâtiment Plantarium de l’International Trade Centre Boskoop-Hazerswoude en Hollande. Pour cette édition, une coopération entre Plantarium (26-29 août) et GROEN-Direkt (26-28 août) sous l’appellation « Ticket2Boskoop » s’est imposée, ce qui donne naissance à un événement international renforcé pour les principaux marchés : ceux de la vente au détail pour des jardineries et la grande distribution, ceux de la création pour les entrepreneurs du paysage et ceux du végétal en zone urbaine ou paysagère pour les collectivités et décideurs.Les quelques 300 exposants à ce salon professionnel sont des pépiniéristes et entreprises de fournitures et services, ainsi que des organisation institutionnelles d’accompagnement et de soutient issus de 15 pays différents. Les visiteurs proviennent de 48 pays, ce qui souligne le caractère international de ce Salon de référence des produits de pépinières en Europe. La palette de végétaux présentée est très étendue, allant des produits de pépinières en pots, en conteneurs, des plantes vivaces pour les jardins, terrasses et balcons, aux produits de pleine terre pour les marchés publics ou privés.

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publié par Brand Wagenaar le 31 juillet, 2015

Décrochage de la production Française de fleurs et plantes !

Echange intra EU Fleurs et PlantesAmélioration contrastée des exportations de fleurs et plantes Hollandaises au premier semestre vers le reste de l’ Europe

Mais la surprise vient de la bonne progression des exportations Hollandaises de fleurs et plantes vers le marché Français.Cette amélioration passe surtout par les enseignes de vente au détail, confrontées à la baisse significative de la production locale.

 

Infographie source : AIPH et Union Fleurs

 » La filière horticole française manque de moyens et d’organisation pour répondre aux attentes des enseignes de vente au détail alors que les hollandais le peuvent par la flexibilité logistique, la largeur et disponibilité de gammes et les développement renouvelés de concepts  », déclare l’organisme VGB selon les retours des exportateurs sur l’évolution des ventes du premier semestre 2015.

Les exportations de fleurs et plantes en provenance ou transitant par la Hollande pour le reste de l’Europe ont augmenté de 3 % au premier semestre 2015, pour une valeur totale de 3,1 milliards d’€ selon l’organisme VGB. Lire la suite »

publié par Brand Wagenaar le 24 juin, 2015

Moins de produits désherbants en ville

Plantation de végétaux résistants

Plantation de végétaux résistants

Planter les pieds d’arbres, avec des plantes grasses résistantes aux stress hydriques, vous améliorez l’aspect esthétique, diminuez fortement les contraintes de désherbage manuel et vous évitez complètement l’utilisation de produits désherbants en ville.

Il existe beaucoup de solutions végétales pour améliorer la qualité de l’environnement et répondre aux problématiques du désherbages en ville.

Les obtenteurs et producteurs horticoles ont considérablement amélioré la palette des végétaux qui doivent être considérés comme des alternatives crédibles à l’utilisation des produits chimiques de désherbage en ville.

Catalogue Graines Voltz  Nova-flore Les Floriades de l’Arnon

publié par Brand Wagenaar le 23 octobre, 2014

Inspirations horticoles pour automne 14 Hiver 15

Inspiration Automne 14 Hiver 15

Cliquer pour visualiser AUT-HIV-2014-15-INSPIRATION

Les tendances pour l’automne 2014/ Hiver 15

Retour vers les matières brut,

Les choses simples, la sobriété,

Etre attiré par l’artisanat, La patine du temps,

Etre dans la nature,

Cultiver l’harmonie, la Méditation,

Regain d’intérêt pour le romantisme passionné,

La nostalgie des choses perdues, ou du temps qui passe.

Mais bien sur aussi impulsion, Energie, Fun